Henri Goutorbeのシャンパン評価ガイド
Henri Goutorbeのパーカーポイント
Henri Goutorbeの種類
Brut Tradition(ブリュット トラディション)
Extra Brut(エキストラ ブリュット)
Prestige(プレステージ)
Blanc de Blancs(ブラン ド ブラン)
Rose(ロゼ)
Millesime(ミレジメ)
Blanc de Noirs(ブラン ド ノワール)
Special Club(スペシャル クラブ)
Collection Rene(コレクション ルネ)
編集者のまとめ・コメント
生産者情報
Henri Goutorbeのパーカーポイント
Henri Goutorbe(アンリ グートルブ)のパーカーポイント評価は以下の通りです。
「スペシャルクラブ 2006」はパーカーポイント93を獲得しています。
種類(銘柄) | ヴィンテージ | パーカーポイント |
---|---|---|
Brut Tradition | NV | 89+ |
Prestige | NV | 89 |
Blanc de Blancs | NV | 89 |
Rose | NV | 90 |
Millesime | 2008 | 92+ |
2006 | 91 | |
2005 | 89 | |
2004 | 89+ | |
2003 | 91 | |
Special Club | 2006 | 93 |
2005 | 93 | |
2004 | 89 | |
2002 | 92 | |
2000 | 93 |
Henri Goutorbeの種類
Henri Goutorbe(アンリ グートルブ)は次の種類のシャンパンを提供しています。
種類(銘柄) | ヴィンテージ | ブレンド比率 | 熟成期間 |
---|---|---|---|
Brut Tradition | NV | PN:70% CH:25% M:5% | 最低36ヵ月 |
Extra Brut | NV | PN:75% CH:25% | 最低36ヵ月 |
Prestige | NV | PN:70% CH:25% M:5% | 最低36ヵ月 |
Blanc de Blancs | NV | CH:100% | 最低36ヵ月 |
Rose | NV | PN:75% CH:25% | 最低36ヵ月 |
Millesime | 2012 | PN:75% CH:25% | 84ヵ月 |
Blanc de Noirs | 2014 | PN:100% | 48ヵ月 |
Special Club | 2008 | PN:70% CH:30% | 9年間 |
Collection Rene | 1995 | PN:75% CH:25% | 非公開 |
<ブドウ品種の表記>
PN=Pinot Noir(ピノノワール)
CH=Chardonnay(シャルドネ)
M=Meunier(ムニエ)
Brut Tradition
(ブリュット トラディション)
ブリュット トラディションは、アンリグートルブの入門シャンパンです。ピノノワール主体で造られ、36ヵ月の熟成期間を経てリリースされます。
柑橘の香りに、シロップ漬けの黄色い果物を連想させる風味があります。酸も柔らかく心地よい触感を楽しめます。
Extra Brut
(エキストラ ブリュット)
エキストラブリュットは、ドサージュ少なめの辛口シャンパンです。
サンザシやスイカズラの花の香りに、小さな赤果実の芳香が混じります。レモン・グレープフルーツのほのかな苦み、クリアなミネラルとメントールのような清涼感があります。
魚介類と合わせることで、味わいをより高めることができます。
Prestige
(プレステージ)
プレステージは、ピノノワール主体のシャンパン、1級畑、特級畑ブドウのみで造られます。
多種多様の花の香り、柑橘とミネラルの味わいにドライフルーツの風味が混じります。余韻に残る果実味は非常に長く持続します。
Blanc de Blancs
(ブラン ド ブラン)
ブラン ド ブランは、アンリグートブルが手がけるシャルドネ100%のシャンパンです。
柑橘風味をベースに果実の香りが広がります。甘草やカモミールのアクセントが印象的。ボディは芯のあるミネラルが全体を支え、リッチで深みのあるシャンパンに仕上がっています。
Rose
(ロゼ)
ロゼは、アイ村の特級畑ブドウ100%で造られます。
グレープフルーツやスグリの香り、味の中にはラズベリーやチェリーと言った赤果実の要素が溶け込みます。繊細でエレガントなこのシャンパンは赤果実を添えたデザートと合わせてください!
Millesime
(ミレジメ)
ミレジム2012は、特級畑ブドウのみを使用して84ヵ月熟成後にリリースされます。
赤果実、黒果実の溶け合った複香りと味わい、温度が上がると蜂蜜やアーモンドの風味が浮き出てきます。ほのかなスパイス感もあり、複雑味が印象的なシャンパンです。
魚や肉などコースのメイン料理にも対応できる力強さを備えています。
Blanc de Noirs
(ブラン ド ノワール)
ブラン ド ノワールは、アンリ グートルブが造る唯一のピノノワール100%シャンパンです。
熟したリンゴや、ラズベリーやスグリや風味、豊潤でふくよかな味わいの中に花の蜜のような甘味が感じられます。アンリグートルブの中で最もボリューム感があり力強いシャンパンです。
Special Club
(スペシャル クラブ)
スペシャルクラブは、アンリグートルブのフラグシップシャンパンです。
アイ村のグ特級畑ブドウのみ使用、「力強さ」「エレガントさ」両方を備えた傑作です。
味わいは複雑で、エキゾチックな果実味が広がります。ベルベットのようなを舌触りが印象的で質感・味わいともに最上級な能力を持ち合わせています!
Collection Rene
(コレクション ルネ)
コレクションルネは、アンリグートルブの作品をメゾンのセラーで長期熟成して出荷する特別キュヴェです。醸造責任者の判断のもと、飲み頃を判定して慎重にリリースされます。
ドライフルーツをベースとした果実味、多種のスパイスをブレンドしたような芳香、10~20年の熟成期間を経て提供される味わいには、他のシャンパンでは得られない複雑味と奥深さを持っています。生産本数が最も少ない希少な作品です。
編集者のまとめ・コメント
Henri Goutorbe(アンリ グートルブ)はヴァレ・ド・ラ・マルヌで家族経営を続ける小規模生産者です。
フラグシップシャンパンの「スペシャルクラブ2006」はパーカーポイント92を獲得しています。
アンリグートルブのシャンパンの力強さの理由は、アイ村のブドウを知り尽くしたグートルブ家のノウハウにあります。
1922年からブドウ栽培を開始し、現代まで数世代に渡り、継承してきた知識と技術は、しっかりとシャンパンの味わいに反映されています。
アイ村における最上区画を保有するグートブルのシャンパンは芳醇さを持ちつつも、どこか古典的な印象を持っています。伝統的な造りを尊重しながらも、現代の醸造技法を少しずつ取り入れている様子が感じ取れます。
アイ村を代表する造り手として「ボランジェ」の存在が挙げられますが、
同じ土地のブドウにも関わらず対照的な2つのシャンパン、
紳士的で男性的なボランジェの造りに対して、グートルブh家庭的で落ち着いた味わい。
両者を比較してアイ村の特徴を追求するテイスティングも楽しいかもしれませんね。
生産者情報
Henri Goutorbe(アンリ グートルブ)は1922年に創業、エミール・グートルブが設立。
設立年 | 1922年 |
---|---|
生産拠点 | Vallee de la Marne (ヴァレ・ド・ラ・マルヌ) |
業務形態 | RM (レコルタン・マニピュラン) |
Henri Goutorbe(アンリ グートルブ)は以下のWEB・SNSサービスで情報を配信しています。
WEB・SNSサービス情報 | リンク情報 |
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公式サイト | Henri Goutorbe |
champagne_hgoutorbe |
- 2024年10月9日、記事内容を更新