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Emmanuel Brochet（エマニュエル ブロシェ）のシャンパン評価ガイド

Emmanuel Brochet（エマニュエル ブロシェ）の評価【パーカーポイント】

エマニュエルブロシェのパーカーポイントによる評価は以下の通りです。

種類（銘柄）	ヴィンテージ	パーカーポイント
le Mont Benoit	NV(Disg 2020)	94
les Hauts Chardonnays	2014	97
	2012	95
les Hauts Meuniers	2015	96
	2013	95
Rose de Saignee	2019	93

Emmanuel Brochet（エマニュエル ブロシェ）の種類

エマニュエルブロシェは次の種類のシャンパンを提供しています。

種類（銘柄）	ヴィンテージ	ブレンド比率	ドサージュ
le Mont Benoit	NV(2018)	PN:40% CH:25% M:35%	0g/l
les Hauts Chardonnays	2012	Ch:100%	2g/l
les Hauts Meuniers	2013	M:100%	2g/l
Rose de Saignee	2019	M:100%	0～4g/l

＜ブドウ品種の表記＞
PN＝Pinot Noir（ピノノワール）
CH＝Chardonnay（シャルドネ）
M＝Meunier（ムニエ）

le Mont Benoit
（ル モン ブノワ）

ル モン ブノワは、ピノノワール、シャルドネ、ムニエの三品種を用いて醸造。ブレンド比率は年毎に異なりますが、2018年の作品はピノノワール40%、シャルドネ25%、ムニエ 35%でブレンドされています。
このシャンパンは果樹園の新鮮なフルーツの香りを持ち、さらにアーモンドやクルミなど木の実の風味が溶け込み複雑な味わいを表現しています。ミネラルの塩味と柑橘の心地よい余韻を残しフィニッシュを迎えます。

les Hauts Chardonnays
（レ オー シャルドネ）

レ オー シャルドネは、エマニュエルブロシェが手がける唯一のブランドブランです。
白い花、洋ナシ、柑橘の香り、濃縮された果実の味わいの中にチョークのようなミネラル分が感じとれます。強い塩味が押し寄せ、最後はドライな味わいで余韻を閉じます。
​​生産量は2012年ヴィンテージで1280本のみとなっています。

les Hauts Meuniers
（レ オー ムニエ）

レ オー ムニエは、1962年に植樹された単一区画で収穫される、ムニエ100%の作品です。
白い花、レモン、蜜蝋の香りが立ち上り、果実味溢れるエレガントな味わいを表現します。シャルドネと同じく強烈な塩味があり、ミネラルの存在感が強く感じられます。
生産量は1670本と非常に少なく、希少性の高いワインとなっています。

Rose de Saignee
（ロゼ ド セニエ）

ロゼ ド セニエは、1965年に植樹されたムニエを使用。瓶熟前に11ヵ月樽で熟成することにより豊潤な木樽の風味が溶け込んでいます。
ラズベリー、プラム、オレンジの鮮烈なアロマが立ち上り、肉厚で重層的な果実の味わいを楽しめます。長く波打つような果実の余韻が印象的です。
生産本数ア2019年ヴィンテージで5176本！

生産者情報

Emmanuel Brochet（エマニュエル ブロシェ）は1997年創業、モンターニュ・ド・ランス西に位置する「ヴィレール＝オー＝ヌー」に設立。

エマニュエル ブロシェは以下のWEB・SNSサービスで情報を配信しています。

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• 2024年9月21日、記事内容を更新