Beaumont des Crayeresのシャンパン評価ガイド
Beaumont des Crayeresのパーカーポイント
Beaumont des Crayeresの種類
Grande Reserve(グランド リゼルヴ)
Grand Chardonnay(グラン シャルドネ)
Grand Nectar(グラン ネクター)
Grand Meunier(グラン ムニエ)
Grand Rose(グラン ロゼ)
Nostalgie(ノスタルジー)
編集者のまとめ・コメント
生産者情報
Beaumont des Crayeresのパーカーポイント
ボーモン デ クレイエールのパーカーポイントを調査しましたが、評価結果は確認できませんでした。
Beaumont des Crayeresの種類
ボーモン デ クレイエール社は次の種類のシャンパンを提供しています。
種類(銘柄) | ヴィンテージ | ブレンド比率 | ドサージュ | 熟成期間 |
---|---|---|---|---|
Grande Reserve | NV | PN:15% CH:25% M:60% | 8g/l | 3年 |
Grande Chardonnay | NV | CH:100% | 7g/l | 3年 |
Grand Nectar | NV | PN:15% CH:25% M:60% | 35g/l | 2年 |
Grand Meunier | NV | M:100% | 5g/l | 3年 |
Grand Rose | NV | PN:35% CH:25% M:40% | 8g/l | 3年 |
Nostalgie | 2006 | PN:30% CH:65% M:5% | 9g/l | 非公開 |
<ブドウ品種の表記>
PN=Pinot Noir(ピノノワール)
CH=Chardonnay(シャルドネ)
M=Meunier(ムニエ)
Grande Reserve
(グランド・リゼルヴ)
グランド・リゼルヴはボーモン デ クレイエールのスタンダードシャンパン。
黒ブドウが主体で、ムニエの比率は全体の60%を占めます。
柑橘フレーバの中にスパイスのアクセントが広がり、心地よい余韻を楽しませてくれます!
Grand Nectar
(グラン ネクター)
グラン・ネクターは甘口のシャンパン、ドサージュは35g/lと高め!
ピスタチオビスケットやストロベリー系デザートとの相性は抜群です!、
Grand Chardonnay
(グラン シャルドネ)
グランシャルドネは、シャルドネ100%で造られるブランドブランです。
熟した果実と、お花のフローラルな香り、白桃、杏子の果実味にローストしたアーモンドの風味が広がります。
新鮮な生の魚介もよいですが、「スズキのグリル」など焼き魚とも相性良く楽しめます。
Grand Meunier
(グラン ムニエ)
グラン・ムニエはブラン・ド・ノワールのワインです。
ムニエ100%の単一品種の作品。ドサージュも5g/lと低めで辛口のフレッシュ感を楽しめます!
アペリティフはもちろん、肉料理との相性も期待できます。
Grand Rose
(グラン ロゼ)
グラン・ロゼは赤ワインブレンドで造られるロゼです。
チェリー、ラズベリー、シトラスの香り、奥底にアーモンドの香ばしさを秘めています。
上品で果実味溢れる味わい、余韻には赤果実のチャーミングな酸味が残ります。
「帆立のカルパッチョ」「新鮮なサーモン」と組み合わせてみましょう!
Nostalgie
(ノスタルジー)
ノスタルジーはボーモン デ クレイエールのフラグシップワインです。
オーク樽で熟成させるこのシャンパンは、果実と樽の風味を同時に楽しめます。
幅広い料理とマッチしますが、ベリーソースで仕立てた鳩肉との相性は特にすばらしいです!
編集者のまとめ・コメント
ボーモン デ クレイエールは生産者共同組合が造るシャンパンです。
パーカーポイントの評価は確認できませんでしたが、ワインスペクテイターでは「ノスタルジア 2006」が90点を取得するなど。高評価を獲得しています。
ボーモン デ クレイエールは多数の種類のシャンパンを造っています。
堅実な造りが売りで、個性を打ち出すよりバランスを保つ安定的なシャンパンです。
そんな安定したシャンパンだからこそ品種や土地の特徴を把握しやすいという良さがあります。
例えばボーモン デ クレイエールはムニエ100%のキュヴェがありますが、ムニエの特徴を勉強したいという方にとても良い1本となります。
私のワイン勉強会で、品種別の飲み比べ、年代別の飲み比べなどを講義するときは、ボーモン デ クレイエールを使うことが多く非常に重宝しています。
コスパも高く、肩肘張らず家飲み用でも楽しめます!
生産者情報
Beaumont des Crayeres(ボーモン デ クレイエール)社は1955年創業、生産者協同組合として設立。
設立年 | 1955年 |
---|---|
生産拠点 | Montagne de Reims (モンターニュ・ド・ランス) |
業務形態 | CM (コーペラティヴ・マニピュラン) |
ボーモン デ クレイエールは以下のWEB・SNSサービスで情報を配信しています。
WEB・SNSサービス情報 | リンク情報 |
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公式サイト | Beaumont des Crayeres |
@champagnebeaumontdescrayeres | |
Beaumont des Crayères Official | |
YouTube | Champagne Beaumont des Crayeres |
- 2024年10月9日、記事内容を更新