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Delamotte（ドゥラモット）のシャンパン評価ガイド

Delamotte（ドゥラモット）の評価
【パーカーポイント】

ドゥラモットのシャンパンのパーカーポイントは下記の通りです。
「Blanc de Blancs Millesime 2012」はパーカーポイント94+を獲得しています。

種類	ヴィンテージ	パーカーポイント
Brut	NV	90
Blanc de Blancs	NV	93
Rose	NV	90
Blanc de Blancs Millesime	2014	94
	2012	94+
	2008	95
	2007	93
	2002	94
	1999	93
	1990	92
	1985	90

Delamotte（ドゥラモット）の種類

Delamotteは次の種類のシャンパンを提供しています。

種類（銘柄）	ヴィンテージ	ブレンド比率	熟成期間
Brut	NV	PN:35% CH:60% M:5%	30～36ヵ月
Blanc de Blancs	NV	CH:100%	48～60ヵ月
Rose	NV	PN:80% CH:20%	24ヵ月
Blanc de Blancs Millesime	2014	CH:100%	72ヵ月

＜ブドウ品種の表記＞
PN＝Pinot Noir（ピノノワール）
CH＝Chardonnay（シャルドネ）
M＝Meunier（ムニエ）

Brut
（ブリュット）

ブリュットはドゥラモットのベーシックシャンパンです。
このシャンパンはベーシッククラスにも関わらず、最大熟成期間が36ヵ月！シャルドネのミネラルとフレッシュさを生かしつつ、熟成により味わいに深みを与えています。

Blanc de Blancs
（ブラン ド ブラン）

ブラン・ド・ブランは1949年初リリース。
「ル・メニル・シュール・オジェ」「オジェ」「アヴィーズ」の3種のグランクリュのブドウを用いて生産
そして、最大熟成期間60ヵ月！
コート・デ・ブランの特級畑と、長期の熟成がワインに上質な味わいをもたらします。

Rose
（ロゼ）

ロゼのブドウ比率はピノノワール80%！
シャルドネ比率の高いドゥラモットの作品としては異例の存在です。
製法は、ピノノワール・シャルドネの果皮・果肉・果汁を同時に漬け込むセニエ製法で造られます。
熟成期間24ヵ月と優しめの熟成期間で仕上げます。

Blanc de Blancs Millesime
（ブラン ド ブラン ミレジメ）

ブラン・ド・ブラン・ミレジメはドゥラモット社の最高傑作
「ル・メニル・シュール・オジェ」「アヴィーズ」「オジェ」「クラマン」「シュイィー」「オワリー」の6種のグランクリュのブドウで生産されます。熟成期間は72ヵ月！
「酸味」「ミネラル」「厚み」「骨格」「バランス」「寛大さ」「存在感」と複数の要素が多層的に混じりあう秀逸の作品！

編集者のまとめ・コメント

Delamotte（ドゥラモット）社は1760年創業、フランソワ・ドゥラモットが設立。
シャンパンの種類は4つ、パーカーポイントは全体的に高く全て90点を超えた実績を持ちます。

ドゥラモットのシャンパンはシャルドネ主体で造られます。
「ル・メニル・シュール・オジェ」の特徴であるミネラルと、重層的な果実の風味、全体に気品を放ちどこか奥ゆかしさを感じさせます。シャンパンの有名メゾン「サロン」の姉妹メゾンと比較されがちなドゥラモットですが、気品と優雅さに関しては同等の素質を持っていると言えます。

生産者情報

ドゥラモットは以下のWEB・SNSサービスで情報を配信しています。

WEB・SNSサービス情報	リンク情報
公式サイト	Delamotte
日本公式サイト	Delamotte
Facebook	@maisonchampagnedelamotte
Instagram	Maison Champagne Delamotte
YouTube	Champagne Delamotte et Champagne Salon

• 2024年10月13日、記事内容を更新