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Gruet（グルエ）のシャンパン評価ガイド

Gruetのパーカーポイント

グルエのパーカーポイントを調査しましたが、情報は確認できませんでした。

Gruetの種類

グルエは次の種類のシャンパンを提供しています。

種類（銘柄）	ヴィンテージ	ブレンド比率
Brut Selection	NV	PN:70% CH:20% M:10%
Grande Reserve	NV	PN:75% CH:25%
Rose	NV	PN:65% CH:35%
Blanc de Blancs	2012	CH:100%
Millesime	2012	PN:60% CH:40%
Pinot Blanc	NV	PB:100%
Arbane	NV	Ar:100%
Cuvee des 3 Blancs	NV	Ar:50% PB:25% CH:25%

＜ブドウ品種の表記＞
PN＝Pinot Noir（ピノノワール）
CH＝Chardonnay（シャルドネ）
M＝Meunier（ムニエ）
Ar＝Arbane（アルバンヌ）
PB＝Pinot Blanc（ピノブラン）

Brut Selection
（ブリュット セレクション）

ブリュットセレクションは、グルエのスタンダードシャンパンです。
ピノノワール70%、シャルドネ20%、ムニエ10%の黒ブドウ主体のブレンドで造られます。
レモンとリンゴの果実味、シンプルな果実の甘味に、フローラルな香りが全体を包み込みます。
軽やかで気軽に味わえるシャンパンです。

Grande Reserve
（グランド リゼルヴ）

グランドリゼルヴは、ピノノワールとシャルドネ2種類のブドウ品種で構成されます。
セラー内で3年間熟成後にリリースされており、ふくよかで深みのある味わいが印象的です。
洋梨、リンゴの風味をベースに、ラズベリー、ブラックカラントなどベリー系果実の風味が味に奥行きを与えています。

Rose
（ロゼ）

グルエのロゼは、ピノノワール、シャルドネブレンドで醸造されたシャンパンに、赤ワインをブレンドして造られます。まるで果物をぎっしり詰め込んだフルーツバスケットの香り、味わいは野イチゴやラズベリーといった赤果実が主体で、果実感はアタックから余韻まで長く続きます。赤い果実を添えたデザートと一緒にお楽しみください。

Blanc de Blancs
（ブランドブラン）

グルエのブランドブランは、特定の年のブドウのみで造られるヴィンテージシャンパンです。
蜂蜜やトーストの香りが特徴的、輪郭のあるミネラルの中に、重層的な柑橘風味が楽しめます。力強さよりもエレガントさを意識した味わいです。

Millesime
（ミレジメ）

ミレジム2012は、ピノノワール60%、シャルドネ40%のブレンドで造られます。
白桃、洋梨、アプリコットの完熟した果実の味わい、ほのかにドライフルーツの風味が混じり、余韻に複雑味と力強さを与えています。時間をかけて味わうことで、香りにブリオッシュの芳香が現れます。

Pinot Blanc
（ピノブラン）

ピノブラン100%で醸造される珍しいシャンパンです。
香りは白い花と柑橘、軽やかな味わいの中に、洋梨 パパイヤといった黄色い果物の風味が広がります。
カルパッチョなど冷たい魚介に柑橘を添えてペアリングをお楽しみ下さい。

Arbane
（アルバンヌ）

アルバンヌは、シャンパーニュの古代品種のひとつです。
白い花のフローラルな香りの中に、コリアンダーやタイムのようなハーブ香が隠れています。
味わいはスリムで、鮮烈な酸を特徴です。ほのかに草の青みが漂い、ほろ苦さを思わせる独特な余韻を楽しむ事ができます。エスニックなどアジアの香辛料を使った料理と一緒にペアリングを楽しめます。

Cuvee des 3 Blancs
（キュヴェ デ トロワ ブラン）

キュヴェ デ トロワ ブランは、「アルバンヌ」「ピノブラン」「シャルドネ」の3種のブレンド造られる珍しいシャンパンです。
柚子、カボスのような和の柑橘を思わせる香り、白桃、洋梨、柑橘の果実味がバランスよく調和、紅茶やハーブのほのかな風味が余韻に残ります。スタンダードなシャンパーニュとは異なる独特な要素を持ちながら、妖艶な味わいを見事に表現しています。

生産者情報

Gruet（グルエ）は1670年創業、現在はコート・デ・バール地区を拠点に、クロード グルエ夫妻と息子の3人が醸造を行なっています。

Gruet（グルエ）は以下のWEB・SNSサービスで情報を配信しています。

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• 2024年10月9日、記事内容を更新