Laurent Perrier（ローランペリエ）のシャンパン評価ガイド
Laurent Perrier（ローランペリエ）の評価
Laurent Perrier（ローランペリエ）の種類
la Cuvee（ラ キュヴェ）
Ultra Brut（ウルトラ ブリュット）
Blanc de Blancs（ブラン ド ブラン）
Cuvee Rose（キュヴェ ロゼ）
Harmony（ハーモニー）
Brut Millesime（ブリュット ミレジメ）
Alexandra Rose（アレクサンドラ ロゼ）
Grand Siecle（グラン シエクル）
編集者のまとめ・コメント
生産者情報
Laurent Perrier（ローランペリエ）の評価【パーカーポイント】
Laurent Perrier（ローランペリエ）は次のパーカーポイント評価を獲得しています。
| 種類（銘柄） | ヴィンテージ | パーカーポイント |
|---|---|---|
| Ultra Brut | NV | 92 |
| Blanc de Blancs | NV | 93 |
| Cuvee Rose | NV | 92 |
| Brut Millesime | 2008 | 93 |
| 2007 | 91 | |
| 2006 | 92 | |
| 2004 | 91 | |
| 2002 | 93 | |
| Alexandra Rose | 2012 | 94 |
| 2004 | 95 | |
| Grand Siecle No.26 | MV | 96 |
| Grand Siecle No.25 | MV | 97 |
| Grand Siecle No.24 | MV | 94 |
| Grand Siecle No.23 | MV | 96 |
| Grand Siecle No.22 | MV | 95 |
| Grand Siecle No.20 | MV | 95 |
| Grand Siecle No.17 | MV | 96 |
| Grand Siecle No.15 | MV | 97 |
Laurent Perrier（ローランペリエ）の種類
Laurent Perrierは次の種類のシャンパンを提供しています。
| 種類（銘柄） | ブレンド比率 | ドサージュ | 熟成期間 |
|---|---|---|---|
| la Cuvee | PN:30-35% CH:50% M:10-15% | 非公開 | 4年 |
| Ultra Brut | PN:45% CH:55% | 0g/l | 6年 |
| Blanc de Blancs | CH:100% | 非公開 | 非公開 |
| Cuvee Rose | PN:100% | 非公開 | 5年 |
| Harmony | PN:40% CH:45% PM:15% | 40g/l | 3年 |
| Alexandra Rose | PN:80% CH:20% | 非公開 | 10年 |
| Brut Millesime | PN:50% CH:50% | 非公開 | 非公開 |
| Grand Siecle | ヴィンテージ毎に異なる | ヴィンテージ毎に異なる | ヴィンテージ毎に異なる |
＜ブドウ品種の表記＞
PN＝Pinot Noir（ピノノワール）
CH＝Chardonnay（シャルドネ）
M＝Meunier（ムニエ）
la Cuvee
（ラ キュヴェ）
ローランペリエのスタンダードキュヴェ、シャルドネを主体としたブレンドで、フレッシュでエレガンス、バランスを重視のスタイル。香りには白い花と柑橘の芳香、テイストにはグレープフルーツ・キーウィ・白桃など多彩な果実の要素が溶け込んでいます。軽やかで控えめな味わいは、アペリティフや魚介・白身肉の料理など幅広く合わせられます。
Ultra Brut
（ウルトラ ブリュット）
ヌーベル・キュイジーヌのスタイルに基づき、1981年に登場した作品です。
ドサージュは0g/l、ブドウ本来の味わいを忠実に表現。
軽やかでフレッシュな味わいは魚介類との相性が抜群です！
Blanc de Blancs
（ブラン ド ブラン）
4つのグランクリュ「アヴィズ」「クラマン」「オワリー」「シュイイ」を含むシャルドネで生産。
ドサージュ0g/lで造られるブラン・ド・ブランはピュアで繊細な味わいを生み出します。
Cuvee Rose
（キュヴェ ロゼ）
キュヴェ・ロゼはピノノワール100%で造られます。
グランクリュを含む10拠点の異なるブドウをブレンドして最低5年間の熟成を行う。
赤果実の詰め合せの香りに、もぎたての赤いベリー風味を味わうことができます。
Harmony
（ハーモニー）
ハーモニーはドサージュ40g/lの甘口シャンパンです！
55種類の畑のワインがブレンドされ、サトウキビ由来のリキュールがドサージュで加えられます。
ドライフルーツ・ナッツ、焦がした香りが印象的。熟成させることで蜂蜜と松脂の風味が現れます。
アジア料理、インド料理、ブルーチーズ、デザートとのペアリングは、甘美な味わいを引き立ててくれます！
Brut Millesime
（ブリュット ミレジメ）
ローランペリエ ブリュット・ミレジメは上質なブドウが育った限られた年のみ生産されます。特級畑のブドウを使用して7年間熟成するこの作品は、凝縮感と力強さを持ち合わせ、「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランス」を重視するローランペリエのスタイルを正確に表現しています。サワークリームを添えた白身魚など、シャンパンの個性を高め合いながら楽しめます。
Alexandra Rose
（アレクサンドラ ロゼ）
アレクサンドラ・ロゼはアンボネ」「ブジー」「マイィ」「ヴェルゼネ」「アヴィズ」「クラマン」「ル・メニル・シュール・オジェ」の特級畑ブドウを用いて10年間熟成。
クリーミーできめ細やかな泡、野生のイチゴ、ジャムの香りが漂います。ミネラルと野性味が混じり複雑な赤果実の余韻が続きます。「手長海老の天ぷら」「ロブスターのロースト」「ホタテの黒トリュフ添え」など甲殻・魚介と見事にマッチします！
Grand Siecle
（グラン シエクル）
グラン・シエクルは、1959年に誕生したキュヴェです。
このシャンパンの製造には3つの条件があります。「3つのヴィンテージのブレンド」「11のグランクリュを使用、シャルドネとピノノワールのブレンド」「熟成期間10年以上」！
香りは凝縮感があり複雑！繊細な味は料理との相性も良く、「トリュフと合わせた鶏料理」」「マッシュルームと合わせた仔牛料理」「スズキなどの白身魚」など最高のマリアージュを実現します。
編集者のまとめ・コメント
Laurent Perrier（ローランペリエ）は1812年創業、英国王室御用達のシャンパン！
英国ウィリアム王子結婚式で振舞われた話は有名です。
フラグシップワインの「グランシエクル」は常にパーカーポイント90以上を獲得しています。
ローランペリエは、多彩な作品を提供しています。
それぞれ素晴らしい個性を持っていますが、私の一押しは「アレクサンドラ ロゼ」です。
以前、フレンチの持ち寄りワイン会で「赤座海老とホタテのフォレ」とロゼシャンパンを合わせる機会がありました。持ち寄ったロゼシャンパンの多くは甘味と軽やかさを主張するタイプで、料理とのバランスを保てるものではありませんでした。
しかし、ローランペリエの「アレクサンドラ ロゼ」だけは違いました。野性的な赤果実の芳香、ペッパー、ドライハーブのスパイス感、甲殻の風味を最大限まで高め、より深みを与えるものでした。
ローランペリエのロゼシャンパンはセニエ製法で造られる珍しいタイプです。多くのシャンパンメゾンは赤ワインブレンド製法でロゼを造っており、セニエロゼとは異なる味わいになります。もちろんセニエ製法と赤ワインブレンド製法どちらが良いと断定はできませんが、今回のローランペリエを味わう限り、複雑味。味の要素数という点で他のシャンパンを上回っているように思えました。
ローランペリエのロゼは最高峰のセニエ・ロゼと言えます。
セニエ製法のロゼシャンパンを体験してみたい方は、是非ローランペリエをお試しください。
生産者情報
Laurent Perrier（ローランペリエ）社は1812年創業のメゾン。
| 設立年 | 1812年 |
|---|---|
| 生産拠点 | Montagne de Reims （モンターニュ・ド・ランス） |
| 業務形態 | NM （ネゴシアン・マニピュラン） |
ローランペリエは以下のWEB・SNSサービスで情報を配信しています。
| WEB・SNSサービス情報 | リンク情報 |
|---|---|
| 公式サイト | Laurent Perrier |
| @ChampagneLaurentPerrier | |
| Champagne Laurent-Perrier | |
| YouTube | Champagne Laurent-Perrier |
- 2024年9月19日、記事内容を更新