Perrier Jouet(ペリエ ジュエ)のシャンパン評価ガイド
Perrier Jouet(ペリエ ジュエ)の当たり年
Perrier Jouet(ペリエ ジュエ)の種類
Grand Brut(グランブリュット)
Blason Rose(ブラゾン ロゼ)
Blanc de Blancs(ブラン ド ブラン)
Belle Epoque(ベルエポック)
Belle Epoque Rose(ベルエポック・ロゼ)
Belle Epoque Blanc de Blancs
(ベルエポック ブランドブラン)
Belle Epoque Edition Premiere
(ベルエポック エディションプルミエール)
Belle Epoque Edition Autumn
(ベルエポック エディションオータム)
編集者のまとめ・コメント
生産者情報
Perrier Jouet(ペリエ ジュエ)の当たり年
【パーカーポイント】
ペリエジュエは非常に高い評価を受けており、ベルエポック ロゼ2012はパーカーポイント93+を獲得しています。
種類(銘柄) | ヴィンテージ | パーカーポイント |
---|---|---|
Grand Brut | NV | 89 |
Blanc de Blancs | NV | 92 |
Blason Rose | NV | 90 |
Belle Epoque | 2004 | 88 |
2007 | 92 | |
2012 | 93 | |
2013 | 93 | |
Belle Epoque Blanc de Blancs | 2000 | 90 |
2002 | 91 | |
2006 | 91 | |
Belle Epoque Rose | 2002 | 89 |
2004 | 91 | |
2010 | 91 | |
2012 | 93+ |
Perrier Jouet(ペリエ ジュエ)の種類
ペリエジュエは次の種類のシャンパンを提供しています。
種類(銘柄) | ヴィンテージ | ブレンド比率 |
---|---|---|
Grand Brut | NV | PN:40% CH:20% M:40% |
Blason Rose | NV | PN:50% CH:25% M:25% |
Blanc de Blancs | NV | CH:100% |
Belle Epoque | 2013 | PN:45% CH:50% M:5% |
Belle Epoque Rose | 2006 | 非公開 |
Belle Epoque Blanc de Blancs | 2006 | CH:100% |
Belle Epoque Edition Premiere | 2013 | PN:10% CH:90% |
Belle Epoque Edition Autumn | 2011 | PN:50% CH:45% M:5% |
<ブドウ品種の表記>
PN=Pinot Noir(ピノノワール)
CH=Chardonnay(シャルドネ)
M=Meunier(ムニエ)
Grand Brut
(グランブリュット)
ペリエジュエのスタンダードシャンパン!
ピノノワール40%、ムニエ40%、シャルドネ20%の比率で造られます。
エレガントな味わいはアペリティフから魚料理まで、様々な料理のマリアージュが楽しめます。
Blason Rose
(ブラゾン ロゼ)
ブラゾンロゼはピノノワール50%のブレンドで造られます。
ペリエジュエの作品としては、ピノノワール比率が半分を占める数少ないシャンパン!
黒ブドウの力強さが増し、肉料理までペアリングの幅を広げます。
カシスソースを添えた鴨の胸肉との組み合わせは最高です!
Blanc de Blancs
(ブランドブラン)
ブランドブランは1920年代から生産を開始
セラーマスターのセヴェリーヌ・フレールソンはこのワインを「シルクの質感を持つベルベット」と表現しています。エレガントで気品あるこの作品は100年間の歴史・試行錯誤の結晶です!
Belle Epoque
(ベルエポック)
ボトルに描かれたアネモネは、エミール・ガレにより描かれたもの。
香りと味わいは「優雅さ」「繊細さ」「活気」に満ち溢れ、飲み手の五感を存分に楽しませてくれます。
ベルエポックはまさに、シャンパーニュの芸術品と言えます。
Belle Epoque Rose
(ベルエポック ロゼ)
ベルエポック ロゼは、1978年に初リリース、上質なブドウの収穫年のみ造られる希少なシャンパンです!
グラスに注いだ瞬間からパステル調のサーモンピンクが飲み手を魅了します。繊細でデリケート、シルクのような口当たりが上質さを伝えてくれます。
Belle Epoque Blanc de Blancs
(ベルエポック ブランドブラン)
ベルエポック ブランドブランの初ヴィンテージは1993年、ミレニアムな年を祝福するために2000年に出荷されました。味は限りなく洗練され、シルクの質感、エレガンスを備え、白い花のアロマを連想させます。
セラーマスターのセヴリーヌ・フラーソンは「ベルエポック ブランドブランは美食のワイン、高級な魚介類と合わせるのが理想的」と述べています。お祝いの席で、特別な料理と一緒にお楽しみください。
Belle Epoque Edition Premiere
(ベルエポック エディションプルミエール)
ベルエポック エディションプルミエールは、ベルエポックの限定キュヴェです。
シャルドネ主体で造られるこのキュヴェは、柑橘と黄色い果実の芳香が開き、時間の経過とともに熟した果実と白い花のブーケが綺麗に混じり合います。
味わいの中にも花の蜜を思わせるような風味が混じり、全体的にフラワーの印象が強く見られます。
味が表現する通り、エディションプルミエールは日本の春の象徴「桜」をイメージして造られた作品です。
Belle Epoque Edition Autumn
(ベルエポック エディションオータム)
エディションオータムは、2015年に初リリース、限定発売用の特別キュヴェです。
多種多様な花の香りが印象的で、味にはチャーミング赤果実の風味が混じります。軽やかなアタックとは対照的に余韻にまろやかなベリーの味わいが急激に膨らみます。
繊細でエレガントな味わい、オータムの名を冠す通り日本の秋に相応しい品格持っています。
編集者のまとめ・コメント
ペリエジュエは1811年創業のシャンパンメゾン。
フラグシップシャンパン「ベルエポック」は2012年以降連続でパーカーポイント93を獲得しています。
ベルエポックの味わいは
柑橘、林檎、桃といった多様な果実の芳香、上品な果実味に花の蜜のようなほろ苦さと、ナッツのアクセント。
求めるスタイルは、あくまで「優しく」「つつましく」「優雅」に、貴族的な気品は隠しきれません!
エミール・ガレが描いたボトルの装飾は、飲み手の意識を最も引くところです。
アール・ヌーヴォー様式で描かれたアネモネは、泡立つシャンパンをより美しく引き立てます。
外観からも心を躍らせる、この作品は大切な人と、ゆっくり時間をかけて楽しむべきでしょう。
生産者情報
Perrier Jouet(ペリエジュエ)社は1811年創業、ピエール・ニコラ・マリー・ペリエが設立。
設立年 | 1811年 |
---|---|
生産拠点 | Montagne de Reims (モンターニュ・ド・ランス) |
業務形態 | NM (ネゴシアン・マニピュラン) |
ペリエジュエは以下のWEB・SNSサービスで情報を配信しています。
WEB・SNSサービス情報 | リンク情報 |
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公式サイト | Perrier Jouet |
Facebook(日本公式) | @champagne.PerrierJouet.jp |
Perrier-Jouet | |
Instagram(日本公式) | Perrier Jouët Japan |
YouTube | Champagne Perrier-Jouet |
- 2024年9月21日、記事内容を更新