Pierre Moncuit(ピエール モンキュイ)のシャンパン評価ガイド
Pierre Moncuitのパーカーポイント
Pierre Moncuitの種類
Hugues de Coulmet Brut
(ユーグ ド クルメ ブリュット)
Hugues de Coulmet Demi Sec
(ユーグ ド クルメ ドゥミセック)
Delos Brut(ドゥロス ブリュット)
Rose(ロゼ)
Nicole Moncuit(ニコル モンキュイ)
編集者のまとめ・コメント
生産者情報
Pierre Moncuit(ピエール モンキュイ)のパーカーポイント
ピエールモンキュイは以下のパーカーポイントを獲得しています。
種類(銘柄) | ヴィンテージ | パーカーポイント |
---|---|---|
Delos Brut | NV | 92 |
Pierre Moncuit(ピエール モンキュイ)の種類
Pierre Moncuitは次の種類のシャンパンを提供しています。
種類(銘柄) | ヴィンテージ | ブレンド | ドサージュ | 熟成期間 |
---|---|---|---|---|
Hugues de Coulmet Brut | NV | CH:100% | 7g/l | 3年 |
Hugues de Coulmet Demi Sec | NV | CH:100% | 39g/l | 3年 |
Delos Brut | NV | CH:100% | 7g/l | 3年 |
Rose | NV | CH:88% PN:12% | 8g/l | 3年 |
Nicole Moncuit | 2006 | CH:100% | 3g/l | 最低5年以上 |
<ブドウ品種の表記>
PN=Pinot Noir(ピノノワール)
CH=Chardonnay(シャルドネ)
M=Meunier(ムニエ)
Hugues de Coulmet Brut
(ユーグ ド クルメ ブリュット)
「コート・デ・セザンヌ」と「ル・メニル・シュール・オジェ」のシャルドネで造られるブラン・ド・ブラン。
ドサージュ7g/lで熟成期間3年、白い花の香りと白桃の甘味がミネラルの中に綺麗に溶け込みます。軽やかでフレッシュ、美しく丸みのあるアロマが印象的です。
「白身魚のカルパッチョ」「鶏ムネ肉のサラダ」など軽めの料理と合わせてみましょう。
Hugues de Coulmet Demi Sec
(ユーグ ド クルメ ドゥミセック)
ユーグ・ド・クルメ・ドゥミセックは、ドサージュ39g/lで造られる甘口シャンパンです!
白い花とジャスミンの香り、熟した果実と南国フルーツの風味、エレガントでありつつ、エネルギー溢れる作品です。
Delos Brut
(ドゥロス ブリュット)
グランクリュ「ル・メニル・シュール・オジェ」のシャルドネを100%使用、
シトラスの柑橘風味、テロワールが与える上質なミネラルと、豊潤な果実感。ブラン・ド・ブランと思わせない程のふくよかさを感じます。
「甲殻類」「白身魚の天ぷら」など魚介の料理と合わせてみましょう!
Rose
(ロゼ)
ピエールモンキュイのロゼは、「ル・メニル・シュール・オジェ」のシャルドネと、「ブジー」のピノノワールのブレンドで造られます。
野イチゴやラズベリーの果実味に柔らかな酸味、若々しいオレンジやピンクグレープフルーツの風味が特徴、
赤い果実のデザートと一緒にお召し上がりください。
Nicole Moncuit
(ニコル モンキュイ)
「ル・メニル・シュール・オジェ」の樹齢90年のシャルドネを使用!
最低5年間熟成、柑橘・パイナップル・パッションフルーツのアロマが混じり合い、エキゾチックな味わいを生み出しています。フィニッシュにはブリオッシュやキャラメルの香ばしさが現れ、上質なミネラルと最高のハーモニーを奏でます。この作品は、現当主ニコル・モンキュイの知恵と努力が結集された傑作です!
編集者のまとめ・コメント
Pierre Moncuit(ピエールモンキュイ)は1889年創業の老舗メゾン、近年高い評価を得ておりフラグシップシャンパンの「ニコルモンキュイ」はパーカーポイント94を獲得しています。
ピエールモンキュイはシャルドネの名手です。
メニル・シュール・オジェのブドウを使いこなし高品質のシャンパンを造り上げています。
味わいはシャルドネ100%とは思えない果実味とふくよかさ、まるでピノノワールで手掛けたような強さ持っています。熟成を経て上質なミネラルと複雑なドライフルーツが混じり最上級のブラン・ド・ブランとなります。
ブラン・ド・ブランを好むシャンパンラバーにはぜひ勧めたい逸品です。
味の意外性に大きな衝撃を受けるでしょう!
生産者情報
Pierre Moncuit(ピエールモンキュイ)は1889年に創業。アレックス・モンキュイが設立。
設立年 | 1889年 |
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生産拠点 | Cote de Blancs (コート・デ・ブラン) |
業務形態 | RM (レコルタン・マニピュラン) |
Pierre Moncuit(ピエールモンキュイ)は以下のWEB・SNSサービスで情報を配信しています。
WEB・SNSサービス情報 | リンク情報 |
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公式サイト | Pierre Moncuit |
CHAMPAGNE PIERRE MONCUIT | |
Champagne Pierre Moncuit |
- 2024年10月9日、記事内容を更新