Taittinger(テタンジェ)のシャンパン評価ガイド
Taittinger(テタンジェ)の評価
Taittinger(テタンジェ)の種類
Brut Reserve(ブリュット レゼルヴ)
Prestige Rose(プレスティージュ ロゼ)
Prelude(プレリュード)
Nocturne Sleever
(ノクターン スリーヴァー)
Nocturne Sleever Rose
(ノクターン スリーヴァー ロゼ)
Demi Sec(ドゥミ セック)
Brut Millesime(ブリュット ミレジメ)
Folies de la Marquetterie
(フォリ ド ラ マルケットリー)
Comtes de Champagne
(コント ド シャンパーニュ)
Comtes de Champagne Rose
(コント ド シャンパーニュ ロゼ)
編集者のまとめ
生産者情報
Taittinger(テタンジェ)の評価【パーカーポイント】
テタンジェ唯一のブラン・ド・ブラン「コント・ド・シャンパーニュ」は絶大な人気!
2004年以降連続してパーカポイント90を超える高い評価を獲得しています。
種類(銘柄) | ヴィンテージ | パーカーポイント |
---|---|---|
Brut Reserve | NV | 90 |
Prestige Rose | NV | 91 |
Folies de la Marquetterie | NV | 94 |
Prelude | NV | 93 |
Brut Millesime | 2014 | 92 |
2013 | 92+ | |
2012 | 92 | |
2006 | 91 | |
2005 | 93 | |
2004 | 91 | |
2002 | 90 | |
Comtes de Champagne | 2012 | 95+ |
2011 | 94 | |
2009 | 96 | |
2008 | 96 | |
2007 | 96 | |
2006 | 96 | |
2005 | 92 | |
2004 | 96 | |
2002 | 98 | |
2000 | 96 | |
Comtes de Champagne Rose | 2009 | 96 |
2008 | 96 | |
2007 | 96 | |
2006 | 93 | |
2005 | 92 | |
2004 | 95 | |
2003 | 93 |
Taittinger(テタンジェ)の種類
テタンジェのシャンパンは辛口・甘口・ロゼと幅広く、
数十種類のシャンパンを提供しています。
種類(銘柄) | ブレンド比率 | 熟成期間 |
---|---|---|
Brut Reserve | PN:35% CH:40% M:25% | 3~4年 |
Prestige Rose | PN:45% CH:30% M:25% | 3年 |
Prelude | PN:50% CH:50% | 5年以上 |
Nocturne Sleever | PN:35% CH:40% M:25% | 4~5年 |
Nocturne Sleever Rose | PN:45% CH:30% M:25% | 4~5年 |
Demi Sec | PN:35% CH:40% M:25% | 3年以上 |
Brut Millesime | PN:50% CH:50% | 5年 |
Folies de la Marquetterie | PN:55% CH:45% | 5年 |
Comtes de Champagne | CH:100% | 8-10年 |
Comtes de Champagne Rose | PN:70% CH:30% | 非公開 |
<ブドウ品種の表記>
PN=Pinot Noir(ピノノワール)
CH=Chardonnay(シャルドネ)
M=Meunier(ムニエ)
Brut Reserve
(ブリュット リゼルヴ)
ブリュット・リゼルヴは、テタンジェの入門シャンパンです。
35区画もの異なる土地のブドウを使用することで、スタンダードクラスのシャンパンとは思えないほどの複雑味を引き出しています。
Prestige Rose
(プレスティージュ ロゼ)
プレスティージュ・ロゼは、モンターニュ・ド・ランス産の赤ワインをブレンドすることで造られます。
味わいの厚みだけではなく、イチゴ・サクランボなど赤果実の特徴が加わり、食事とのマリアージュの幅を広げてくれるシャンパンです。
Prelude
(プレリュード)
プレリュードはテタンジェの中級編シャンパンです。
シャンパーニュの格付けブドウを厳選しグランクリュ100%で造られます。
Nocturne Sleever
(ノクターン スリーヴァー)
ノクターン・スリーヴァ―はSEC(セック)タイプのシャンパンです。
17.5g/lのリキュールを添加することで、甘美で心地よい味わいを表現しています。
ノクターンの意味は「夜想曲」、作曲家ショパンが残した曲と同じネーミングのシャンパン。
そんなワインを美しい音楽と共に楽しんでみませんか?
Nocturne Sleever Rose
(ノクターン スリーヴァー ロゼ)
ノクターン・スリーヴァ・ロゼも同様にSEC(セック)タイプのシャンパンです。
ロゼは通常のノクターン・スリーヴァよりも黒ブドウ比率を高めピノノワール45%で造られます。
甘美で穏やかな味わいにチェリー風味と、微かなタンニンのアクセントを加えることで、またひと味違う夜の世界を楽しむことができます。
Demi Sec
(ドゥミ セック)
ドゥミ・セックは、サトウキビ由来のリキュールを35g/l添加することで造られます。
ワイン単体でも甘美な風味を楽しむことができますが、フルーツやチョコレートのデザートと合わせることでより奥深い味わいを楽しめます。
Brut Millesime
(ブリュット ミレジメ)
ブリュット・ミレジメは優良な年にのみ生産される、単一年の収穫ブドウのみで造られるシャンパン
グランクリュのブドウが70%、その他もすべてプルミエクリュのブドウが使用されます。
メゾンで5年間熟成することで素材の強みをより高めています。
果実味だけではなくロースト・アーモンドの香ばしさを楽しめます!
Folies de la Marquetterie
(フォリ ド ラ マルケットリー)
テタンジェ発祥の地「マルケットリー」のブドウを使用して造られた作品!
自社畑の厳選された区画から収穫されたブドウは古樽で5年間熟成されます。
古樽は優しく重層的な風味を与え、奥深い味わいのワインに仕上がります。
ソースを添えた魚料理や焼いた肉などボリュームのある料理との相性が抜群です!
Comtes de Champagne
(コント ド シャンパーニュ)
コント・ド・シャンパーニュは当たり年のみ製造されるテタンジェのフラグシップシャンパン!
100%シャルドネで造られるブラン・ド・ブランです。
5つのグランクリュ「ル・メニル・シュール・オジェ」「オジェ」「アヴィズ」「シュイイ」「クラマン」のブドウを丁寧かつ繊細にブレンド!さらにサン=ニケーズ修道院のカーヴで10年間熟成されます。
Comtes de Champagne Rose
(コント ド シャンパーニュ ロゼ)
コント・ド・シャンパーニュ・ロゼも同様、当たり年のみ造られるシャンパン。
シャルドネ100%のコント・ド・シャンパーニュとは対照的で、このシャンパンはピノノワール70%で醸造されます。そしてこのシャンパンはモンターニュ・ド・ランスの希少な赤ワインを加えることで、より深みを増したロゼシャンパンに仕上がっています。
編集者のまとめ
テタンジェ社は1734年創業、シャンパーニュ・メゾンで3番目に古い会社です。
種類は多く、どの作品も並以上の味わいを生み出しています。
その中でも注目されるのが「コント・ド・シャンパーニュ」!
テタンジェ社の珠玉のブラン・ド・ブランです。
パーカーポイントは常に高得点、2008年には98点という驚異的な評価を獲得。
さらにテタンジェの品質を証明するもう一つのエピソードがあります。
それは世界的な祭典「ノーベル賞晩餐会」で提供されたという実績です。
2014年から6年連続登場し、偉大な功労者を称え続けてきました。この実績はテタンジェの品質が世界的に認められている証でもあります。
テタンジェは、大切な人の夢が実現した時、称賛の思いを込めて抜栓したいシャンパンですね!
生産者情報
設立年 | 1734年 |
---|---|
生産拠点 | Montagne de Reims (モンターニュ・ド・ランス) |
業務形態 | NM (ネゴシアン・マニピュラン) |
テタンジェは以下のWEB・SNSサービスで情報を配信しています。
WEB・SNSサービス情報 | リンク情報 |
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公式サイト | Taittinger |
日本公式サイト | Taittinger |
@ChampagneTaittingerINTL | |
Champagne Taittinger | |
Instagram(日本公式) | Taittinger/テタンジェ |
YouTube | Champagne Taittinger |
- 2024年9月19日、記事内容を更新