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Valentin Leflaive（ヴァランタン ルフレーヴ）のシャンパン評価ガイド

Valentin Leflaiveのパーカーポイント

ヴァランタン ルフレーヴのパーカーポイントを以下に示します。

種類（銘柄）	ヴィンテージ	パーカーポイント
BA1470	NV	92
Gr1445	NV	90

Valentin Leflaiveの種類

ヴァランタン ルフレーヴは次の種類のシャンパンを提供しています。

種類（銘柄）	ヴィンテージ	ブレンド比率	ドサージュ	熟成期間
BA1470	NV	PN:100%	7g/l	20ヵ月
Gr1445	NV	CH:100%	4.5g/l	42ヵ月
Verzenay1540	NV	PN:100%	4.0g/l	42ヵ月
Avize1640	NV	CH:100%	4.0g/l	42ヵ月
le Mesnil sur Oger 1650	NV	CH:100%	5.0g/l	36ヵ月
CV1750	NV	CH:100%	5.0g/l	34ヵ月
MA1760	NV	PN:51％ CH:49%	6.0g/l	36ヵ月

＜ブドウ品種の表記＞
PN＝Pinot Noir（ピノノワール）
CH＝Chardonnay（シャルドネ）

BA1470
（ブジー アンボネイ 1470）

BA1470は、ブジーの特級畑ブドウ90%、アンボネイの特級畑ブドウ10%のブレンドで造られるロゼシャンパンです。
このワインは2014年のヴィンテージをベースとしており、リザーブワインはオリヴィエ・ルフレーヴのブルゴーニュグランクリュで使用したブルゴーニュ樽で熟成されます。
チェリー、ストロベリーの赤果実の香り、ピンクグレープフルーツやマンダリンの風味が余韻に長く残ります。

Gr1445
（グローヴ 1445）

Gr1445は、Grauves（グローヴ）のシャルドネ100%で醸造されます。
2014年ヴィンテージのワインをベースに、オリヴィエ・ルフレーヴのピュリニーモンラッシェ樽を使用して熟成されます。熟した柑橘の香りに、白桃やマンダリンの果実味、クラッシュナッツの香ばしさが余韻に長く残ります。

Verzenay1540
（ヴェルズネイ 1540）

ヴェルズネの特級畑ブドウ100%で造られるブランドノワールです。
完熟した柑橘の香り、ミネラル分の中にスグリやラズベリーを想わせる赤果実の風味が潜み、余韻に現れるスパイスと共に重層的な味わいを演出します。味わいには厚みがあり、仔牛や家禽のローストなどスパイスをしっかりきかせた肉料理と共に楽しめます。

Avize1640
（アヴィズ 1640）

Avize1640は、アヴィズの特級畑100%で造られるブランドブランです。
白い花と火打石の香り、ミネラルの中に柑橘の皮のほろ苦さとコリアンダーのスパイス感が残ります。
「ホタテのカルパッチョ」「鯛の切り身」など新鮮な魚介と相性が良いです。レモンなど柑橘を添えてお楽しみください。

le Mesnil sur Oger 1650
（ル メニル シュール オジェ 1650）

ル メニル シュール オジェの特級畑100%で造られるブランドブランです。
熟したリンゴにライムの香り、明確なミネラルが持続し、白コショウのスパイス感と、焼いたパンのトースト香が立ち上ります。フィニッシュ柑橘の皮の苦みと、ほのかな塩味と残し余韻を閉じます。「キャビア」「ロブスター」など高級な魚介とお楽しみください。

CV1750
（クラマン ヴェルティ 1750）

CVは、「Cramant」と「Vertus」のシャルドネを使用して造られるブランドブラン、キュヴェ名はそれぞれの村の頭文字から命名されています。
レモン、ライムの柑橘の香り、優しい果実味と酸味の要素が口中に広がります。「ラングスティーヌ」「シーバス」のグリルなど魚介類と相性の良い味わいです。

MA1760
（メニル シュール オジェ アンボネイ 1760）

MAは「Mesnil Sur Oger」のシャルドネを49%、「Ambonnay」のピノノワールを51%を使用して造られるロゼシャンパンです。
サーモンピンクで輝きのある外観とキメ細やかな泡、柑橘の香りに、ラズベリーやブラックベリーの赤果実の豊かな甘味が溶け込んでいます。柔らかく、シナモンのようなハーブ感が鼻腔をくすぐります。「ロブスター」「ホタテ」等のシーフード、または赤果実のフルーツと共にお楽しみください。

生産者情報

Valentin Leflaive（ヴァランタン ルフレーヴ）は2007年創業、ブルゴーニュでワイン造りを営むオリヴィエ・ルフレーヴと、シャンパーニュの名門ド・スーザが共同で設立。

Valentin Leflaive（ヴァランタン ルフレーヴ）は以下のWEB・SNSサービスで情報を配信しています。

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• 2024年10月9日、記事内容を更新